Najveći festival vina u Dalmaciji koji okuplja vinare, hotelijere, ugostitelje i sve ljubitelje vina u posebnom ugođaju

Najava programa i događanja

Sa zadovoljstvom najavljujemo Zadar Wine Festival 2023. koji će se održati 24. i 25. ožujka u proširenom izdanju, od 14 do 20 sati, s bogatim programom u dvorani Sportskog centra Višnjik.
Na Zadar Wine Festivalu očekuje Vas gostovanje brojnih izlagača iz cijele Hrvatske s više od 700 različitih vina.
U sklopu festivala organiziran je Food Corner, moderni street food koncept, uz gostovanje poznatih hrvatskih chefova.
Poseban festivalski osjećaj, uz čašu vina, omogućit će vam vrhunski glazbenici.
Tijekom ožujka održati će se stručne radionice na temu vina, piva i destilata.
Za vrijeme festivala osiguran je besplatan parking za sve izlagače i posjetitelje.

Radionice

01. 03. 2023.

DNEVNA KARTA za vinske radionice

Pjenušava Hrvatska


Predavač: Ivan Stiblik, sommelier i organizator ZWF
Mjesto održavanja: Hotel A'Mare
Datum održavanja: 01.03.2023.
Vrijeme održavanja: od 17:00 do 19:00 sati
Cijena: 20 EUR/ po osobi

Pjenušava vina više nisu namijenjena samo za posebne prigode, nego sve više zauzimaju mjesto kao cjelodnevno vino.

Upoznajte pjenušava vina hrvatske proizvedena tradicionalnom metodom.
Kroz kušanje 8 hrvatskih pjenušavih vina saznajte na koji način ih pravilno poslužiti i njihove mogućnosti sljubljivanja s različitim okusima hrane.

Družimo se i uživamo u mjehurićima.

08. 03. 2023.

DNEVNA KARTA za vinske radionice

U čast Dana žena, pijemo rose vina


Predavač: Josip Orišković, sommelier
Mjesto održavanja: Hotel A'Mare
Datum održavanja: 08.03.2023.
Vrijeme održavanja: od 17:00 do 19:00 sati
Cijena: 20 EUR/ po osobi

Otkrivamo zašto sve više muškaraca pije rose vina nakon što su žene upoznale sve njegove čari. S razlogom se smatra najpopularnijim ljetnim pićem, pozivamo vas da se i sami uvjerite u to. Radionica na temu rose vina se sastoji od dvije tematike koje će se uzajamno pratiti. Pravilno posluživanje i serviranje vina, te kušanje 6 različitih rose vina iz više europskih regija. Pravilno poslužiti vino znači odabrati odgovarajuću čašu, prilagoditi temperaturu vina, te mu pronaći partnera na tanjuru. Kroz osnove bontona ćemo vas upoznati s kulturom stola prilikom serviranja vina.
Pridružite nam se i uživajte u ovom posebnom danu.

15. 03. 2023.

DNEVNA KARTA za vinske radionice

Vinsko iskustvo dalekog Čilea


Predavač: Mario Meštrović, sommelier i ocjenjivač na Catad'Or
Mjesto održavanja: Hotel A'Mare
Datum održavanja: 15.03.2023.
Vrijeme održavanja: od 17:00 do 19:00 sati
Cijena: 20 EUR/ po osobi

Hrvatski ocjenjivači po prvi put su otputovali u daleki Čile, predstavili hrvatska vina, sudjelovali u ocjenjivanju vina pristiglih iz više od 20 zemalja, te upoznali Čileanska vina i vinarije.
Svoje vinsko iskustvo s vama će podijeliti Mario Meštrović predstavljajući vam 6 vina iz Južne Amerike.

22. 03. 2023.

DNEVNA KARTA za vinske radionice

Dalmacija u mom domu


Predavač: Juraj Sladić, enolog
Mjesto održavanja: Hotel A'Mare
Datum održavanja: 22.03.2023.
Vrijeme održavanja: od 17:00 do 19:00 sati
Cijena: 20 EUR/ po osobi

Koje su najznačajnije sorte grožđa u Dalmaciji? Pošip, Grk, Babić, Plavac. Uvjerimo se zajedno u kvalitetu i značaj na radionici posvećenoj sortama dalmatinskog kraja.
Pripremite se na vertikalno kušanje sveukupno 12 vina, po tri od svake sorte.

Smještaj


Za smještaj po promo cijeni, pri rezervaciji naznačite da ste izlagač ili posjetitelj na Zadar Wine Festivalu.

Zadar Wine festival preporučuje sljedeći smještaj:




Kontaktirajte nas


Zadar Festival d.o.o.
Prolaz Dragutina Parčića 3, 23000 Zadar
OIB: 36807624821